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温柔如初的博客

温婉春水绕花身,柔枝娇娆出微尘,如幻仙子下凡爱,初迎朝阳晚抱星。

 
 
 

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(原创)菜胆炖鱼唇汤--温柔私房菜  

2010-12-07 15:50:16|  分类: 丰衣足食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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(原创)温柔私房菜—菜胆炖鱼唇汤 - 温柔如初 - 温柔如初的博客

 

做法:

1. 白菜胆一大棵,大虾干两只,鱼唇六块,瘦肉二两,瑶柱、姜片适量。

2. 白菜胆、大虾干,瑶柱洗干净晾干水备用。鱼唇用水泡开洗干净备用。瘦肉飞水去腥味。

(原创)温柔私房菜—菜胆炖鱼唇汤 - 温柔如初 - 温柔如初的博客(原创)温柔私房菜—菜胆炖鱼唇汤 - 温柔如初 - 温柔如初的博客3. 鱼唇、瑶柱、大虾干、瘦肉下炖盅,加开水,大火炖30分钟,改小火炖2小时。

4. 加入白菜胆再炖30分钟。

5. 加盐。

6. 完成。

 

—— 这个汤很清润,适合秋冬季喝。做法也简单,不妨一试。(原创)温柔私房菜—菜胆炖鱼唇汤 - 温柔如初 - 温柔如初的博客

 

 

 

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