注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

温柔如初的博客

温婉春水绕花身,柔枝娇娆出微尘,如幻仙子下凡爱,初迎朝阳晚抱星。

 
 
 

日志

 
 

(原创)番薯冲菜红枣粥  

2010-02-04 00:24:56|  分类: 丰衣足食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

 

       很久很久,不曾自己动手煮东西了,久得自己都几乎忘记自己会煮东西了,甚至久得都忘记前几年几乎天天为某人养胃,每日一汤两菜或者三菜。。。

       常常看到很多美女好友的美食日志,就觉得馋,想当年,某人也曾经夸过偶“你是一个出得厅堂进得厨房。。。的人”,偶当时也是心中窃喜的,皆因有前辈说过“能留住男人的胃就能留住他的心”,可惜偶能留住他的胃,心还是随人走掉了,可见前辈说的话也不一定全对的,呵呵。

       今天动手煮东西,实际上是昨晚饭局吃得有点腻了,今天不想吃太多东西,又不想回爸爸家吃饭,因为下班都已经七点了,天又突然降温飘起了毛毛雨,偶穿了条超短的裙子,摇曳生姿出门的同时还是被冷风碰了一下身子不自觉地打了个哆嗦,于是赶紧滚回家找吃的暖暖胃暖暖身子。

        这几年,换了单位,很晚才下班,基本下班没有饭局的话就奔爸爸家享受现成的晚餐。爸爸做的菜超超好吃,偶当年,估计是二十岁读大学时,姨婆从香港回来拜祖,因为偶的爸妈都是双职工,偶必须帮忙做菜,幸好偶平时有跟爸爸偷师,加上另外一个姨婆做偶的下手,于是偶很显摆的在家里煮过两大桌备受亲戚欢迎算是成功的十个菜。。。现在想想,虽然当时是业余水平,味道还真的是顶呱呱。。。骄傲完才发现,今天已经完全不能胜任当年的任务了。。。广东话说工多艺熟是对的。任何东西,必须常常去练,包括开车,不然拿了牌不常开,还是老牌新司机,在马路上走,被吓的人可不会是少数。。。

       话说回来,到家后,打开冰箱,发现可以供煮的东西真的不多,因为一个人的日子里一直害怕一个吃饭,所以已经好久没囤积食物了,前阵子还清掉了一些放冰箱里头太久的过期东西。罢了,将就着煮点什么吧。有番薯,有朋友刚送的冲菜(就是大头菜),反正不想多吃多占,就煲粥吧,清清肠胃也好。偶通常是看见什么煮什么,好像所有的大师级的厨师也是这样的吧,哈哈。

        做法非常简单,估计偶的好友会偷着乐,这么简单也写啊,呵呵,你不喜欢可以不看嘛,留着你那双充满智慧的眼睛去看别家美女好了,呵呵。

       番薯冲菜红枣粥 做法:

       一、先放适量的水到窝里煮开(一个人的分量通常是六碗水)。

       二、把洗好的适量的米下窝快煮(一个人的分量是小半杯),下米煮开后十分钟调慢火熬。

       二、把削好皮的番薯切粒,最好是黄心番薯,口感比较好。

       三、把一小块陈皮用开水泡开,刮掉白色的纤维那边,然后把剩下的薄皮切丝。

       四、把陈皮丝放进窝里煮。

       五、待米变成稠稠绵绵的时候,加进番薯粒和冲菜粒煮十分钟。

       六、加入红枣水适量(偶买的是原瓶的红枣水,也可以加番薯粒时一起加红枣丝)再煮五分钟。

       七、加盐适量(分量随各人喜好)。

       八、完成。

 

       第一篇在偶博里露脸的食物的日志完成,图片居然拍成这样,汗。。。。

       好在味道还不错,先吃一大碗,留些明早做早餐。。。

       (原创)番薯冲菜红枣粥 - 温柔如初 - 温柔如初的博客

       

             

  评论这张
 
阅读(253)| 评论(25)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017