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温柔如初的博客

温婉春水绕花身,柔枝娇娆出微尘,如幻仙子下凡爱,初迎朝阳晚抱星。

 
 
 

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(原创)凉瓜炒肾片——温柔私房菜  

2013-05-08 18:05:44|  分类: 丰衣足食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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(原创)凉瓜炒肾片——温柔私房菜 - 温柔如初 - 温柔如初的博客
 


 (原创)凉瓜炒肾片——温柔私房菜 - 温柔如初 - 温柔如初的博客
 
 材料:                        调味料:
 1.凉瓜:2个                   油、盐、糖、酱油、料酒、麻油:适量
 2.卤水肾片:半斤
 3.姜片、蒜蓉、豆豉:适量

 准备:
 1.凉瓜洗干净去醸切片。
 2.豆豉洗干净晾干水切碎。


 (原创)凉瓜炒肾片——温柔私房菜 - 温柔如初 - 温柔如初的博客
 
 

 做法:
 1.锅烧热,下油,倒入姜片和蒜蓉炒香。
 2.下凉瓜,炒两分钟,加入豆豉碎炒香,下少许盐、糖、料酒炒两分钟。
 3.下卤水肾片,少许酱油和水炒匀,盖上锅盖五分钟。
 4.下少许麻油。
 5.完成。



(原创)凉瓜炒肾片——温柔私房菜 - 温柔如初 - 温柔如初的博客




    这个菜超级简单快捷,适合下班一族。如果不喜欢吃凉瓜的,可以换成云南小瓜、丝瓜和青瓜都可以。喜欢吃辣的美女帅锅也可以加点辣椒什么的,一样美味哈!(原创)凉瓜炒肾片——温柔私房菜 - 温柔如初 - 温柔如初的博客
 
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