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温柔如初的博客

温婉春水绕花身,柔枝娇娆出微尘,如幻仙子下凡爱,初迎朝阳晚抱星。

 
 
 

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(原创)鸡蛋虾仁煮番茄——温柔私房菜  

2014-03-12 16:04:11|  分类: 丰衣足食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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(原创)鸡蛋虾仁煮番茄——温柔私房菜 - 温柔如初 - 温柔如初的博客
 


(原创)鸡蛋虾仁煮番茄——温柔私房菜 - 温柔如初 - 温柔如初的博客
 
材料:                        调味品:
1.番茄:两到三个                   油、盐、糖、麻油:各适量
2.虾仁:8-10只
3.鸡蛋:3个
4.姜片:适量

准备:
1.番茄洗干净,去蒂切大块。
2.虾仁洗干净晾干水,用盐腌5分钟。
3.鸡蛋打入干净小碗内。

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做法:
1.大火烧热锅,倒入少许油,下姜片炒香,倒入番茄块,炒2分钟,加2茶匙砂糖,炒2分钟,盖上锅盖煮至软(不必加水,番茄煮的时候会出水)。
2.倒入虾仁,加少许盐,煮5分钟。
3.加入鸡蛋,炒30秒,关火上碟。
4.完成。


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    一直答应大家弄些简单的菜,终于找到这个非常简单的菜了,应该没有不会的了吧?这个菜很适合上班一族,也是一个很好的下饭菜,特别适合小盘友,TA一定会好好吃饭的。大家不妨一试哈!(原创)鸡蛋虾仁煮番茄——温柔私房菜 - 温柔如初 - 温柔如初的博客
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